arco del reloj

arco del reloj

2012

Drue:                           Tempranillo

Alkohol:                       14,5 %

Iltning:                         Ja

Drikkes:                     Nu til 2032

Farve:                         Meget mørk rød

Duft:                          Solbær, brombær, tobak. læder

Smag:                         Meget kraftig med flotte tanniner, lang, lang eftersmag

Anbefales til:             Alle retter af rødt kød

Mark:                         Håndplukkede druer fra stokke, som er plantet fra 1880 til 1910,

                                    udbytte pr. stok ca. 1 kg.

Lagring:                      14 mdr. på fad (blanding af fransk og amerikansk eg), 12 mdr. på flaske

                                    I 2012 var produktionen på 4.688 flasker - fortløbende nummereret