Chateauneuf-du-Pape

Charteauneuf-du-Pape

2015

Drue:                           88 % Grenache, 6 % Syrah og 6 % Mourvèdre

Alkohol:                       14 %

Iltning:                         Iltes

Drikkes:                     Nu til 2031

Farve:                          Dyb rød

Duft:                           Kirsebær, blommer, sort og grøn peber, lakrids, tobak

Smag:                         Mørke frugter, cedertræ og hasselnød i finalen

Anbefales til:             Kraftigt krydrede kødretter, and og flæsk

Mark:                         Tæt på Beaucastel - det mest berømte hus i Chateauneuf-du-Pape

Lagring:                      Lagret 12 mdr. i små fade, derefter 18 mdr. på større fade