Paya Cabernet sauvignon

Onkel Jørgens Vinhandel

                                - gode vine til hyggestunder

Paya

Cabernet sauvignon

2015

Pris 189 kr.

v 3 fl. 159

 

Drue:                           Cabernet sauvignon

Alkohol:                       14 %

Iltning:                         Ja - i god tid

Drikkes:                     Nu til 2030

Farve:                          Meget mørk rød med violet kant

Duft:                           Solbær, tobak, peber, cigarkasse

Smag:                         Kraftig og koncentreret, lang og fyldig eftersmagmed en snert af lakrids

Anbefales til:             Kraftigt krydret mad, rødt kød - peberbøf

Mark:                         Håndplukkede druer fra 60 år gamle stokke, manuel sortering og afstilkning

Fermentering:            Skånsom presning, lang maceration, forlænget kontakt med skindet

Lagring:                      Franske fade i 24 mdr.

 

Onkel Jørgens Vinhandel

Fåborgvej 85, Fåborg, 6818 Årre

Tlf. Onkel Jørgen: 40457758, Tlf. Onkel Henry: 61314013

Mail: vin@onkeljorgen.dk

CVR-nr.: 31836867

mobile pay: 98778

bank reg nr.:. 7637

konto nr.: 2034967