Tyskland

Onkel Jørgens Vinhandel

                                - gode vine til hyggestunder

Britzingen Winzergenossenschaft:


ligger i det solbeskinnede Markgräferland, et af Tysklands sydligste vindistrikter på højde med Alsace, men på den anden side af bjergkæden Vogeserne. Der har været dyrket vin i området siden år 773. Kooperativet er på Tysklands DLG-Top-100-liste og består af 165 små vinbønder med i alt 200 ha. Britzingen's filosofi er, gennem en bæredygtig produktionsform, at lave frugtige vine med en god balance mellem syre og sødme. Dette opnås bl.a. med specifikke gærarter, gæring ved lav temperatur, forlænget fermentering og klaring af vinene med moderne metoder (flotation), hvilket er med til at fremhæve de enkelte druers karakteristika.

Nobling 2018

 

En frisk og letdrikkelig vin uden kanter. Præget af moden frugt - ananas og melon, med en snert af citrus.

Vores mest efterspurgte vin, og det sikre valg til en fest.

pris 68 kr.

v. køb af 6 fl.: 58 kr.

Müller-Thurgau 2016

 

En meget frugtig, frisk og karakterfuld vin med god balance mellem syre og sødme.

Duft af ananas, kvæde og grape.

God til skaldyr og fisk.

 

pris 70 kr.

v. køb af 6 fl.: 60 kr.

Grauburgunder 2018

 

Den tyske udgave af en (ikke knas-) tør Pinot Gris.

Typisk præg af melon og pære, fyldig, og med god og lang eftersmag med en let bitterhed.

Et rigtig godt glas!

 

pris 73 kr.

v. køb af 6 fl.: 63 kr.

Ruländer 2018

 

Den søde udgave af Pinot Gris, men stadig med syren i behold.

En harmonisk vin, som egner sig rigtig godt til stærkt krydret fisk eller fjerkræ - eller kold på terrassen.

pris 78 kr.

v. køb af 6 fl.: 68 kr.

Onkel Jørgens Vinhandel

Fåborgvej 85, Fåborg, 6818 Årre

Tlf. Onkel Jørgen: 40457758, Tlf. Onkel Henry: 61314013

Mail: vin@onkeljorgen.dk

CVR-nr.: 31836867

mobile pay: 98778

bank reg nr.:. 7637

konto nr.: 2034967