Drue:                           100 % Pinot Noir

Alkohol:                       12,5 %

Drikkes:                     Nu til 2025

Farve:                          Klar jordbær-rød

Duft:                           Kirsebær, nødder, citrus

Smag:                         Frugtugt præg, frisk og med fine og vedvarende bobler

Anbefales til:             Skaldyr, tapas eller som aperitif

Fermentering:            Lavet efter champagne-metoden

Lagring:                      Flaskelagret i 15 mdr. under 2. gæring

Sukkerindhold:         6 g/l