Ruby

DR  Ruby

Drue:                           Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca

Alkohol:                       19 %

Iltning:                         Ikke nødvendig

Drikkes:                     Nu til 2030

Farve:                         Klar, mørk rød

Duft:                           Kombination af frisk og tørret frugt

Smag:                         Blommer og svesker, frisk med intense tanniner. God eftersmag

Anbefales til:             Mørke desserter og ost, især stærk ost.

Lagring:                      Stukket sammen af flere årgange, under 10 års fadlagring på store fade

Sukkerindhold:         113 g/l

Syreindhold:             2,7 g/l