Drue:                           Sauvignon Blanc

Alkohol:                       11,5 %

Drikkes:                     Nu og 3-4 år efter høståret.

Farve:                          Lys gul

Duft:                           Aromatisk vin - stikkelsbær, urter og sommetider hyldeblomst

Smag:                         Tør, sprød, elegant med halvfyldig smag og høj syre. 

Anbefales til:             Den kan næsten det hele: Aperitif, fisk, skaldyr, salater, ost, lyst kød.

Lagring:                      Ståltank

Sukkerindhold:         3,5 g/l

Syreindhold:             6,3 g/l